先週はお米、パン(主食)を食べたのは3食です。
インスリンの使用は、3単位です。
血糖値も安定し、微妙ながら体重も減少してます。
食前、後の血糖も安定し、100前後です。
非情に良いことなのですが、謎も多いのです!
昨日のお昼にお寿司を食べたのですが、食後2時間の血糖値は、138でした。
低い分には文句はないのですが、何か変ですね。
昨日の昼食のメニュー(回転寿司)
生サバ4
マグロ2
ホタテ2
カニサラダ2
単位は皿数ではない。
お寿司とは別に
味噌汁
卵焼き
抹茶アイス
インスリン使用なし
これだけ食べてインスリンを打たないと、今までなら200前後に上がっていたのですが、なぜか138…。
そして、夕飯前の血糖は102…。
その間に歩いた歩数は、5200歩
謎い…。
長年、糖尿病をしてますが、たまに謎の血糖値と遭遇します。
今回もそれで、理解に苦しむ測定結果です。。
一応、
昨日の夕飯のメニュー
イカの丸焼き1匹(醤油味)
オカラ(オカラ、昆布、さつま揚げ、人参、いんげん)
肉野菜炒め(茄子、いんげん、しいたけ、玉ねぎ、豚肉)
インスリン使用なし
あ!
料理が上手とはいえない、はに子ですが、簡単調味料をみつけました。
野菜炒めのメインの味付けは、最近噂のヨシダソースで味付けしました。
まぁ、万能ソースってとこですかね(笑)
一昨日はこれでチンジャオロースを作ったけど、美味しくできましたよ。
おっと、話を戻そう!
で、今朝の血糖値は117
これから、いつもの病院(糖尿病)にいくので、検査の結果も楽しみにいってきま~す!
では…。

honobono URL 2009年08月31日(月)23時48分 編集・削除
こんばんは、ほのぼのです。
そんなに食べて140以下ですか、食べ合わせが良かったのかも知れませんし、自己治癒力が高まっているのかも知れませんね。
青魚やイカ、玉ネギも糖尿には良いそうです。
まぁ、これからも長く続く糖尿生活、あせりは禁物で一時的な血糖値の上下に一喜一憂せず、長い目で見て行きたいですね。