糖尿病ブログ(Blog)　糖尿病患者 はに子

皆さんこんばんは！

血糖値も安定し、ここぞとばかりに調子にのりまくった、はに子です。

そして、しっぺ返しはついにきました。。
A1cが7.8まで上昇…。
理由は食事以外に考えられません！（笑）

先生には、『入院する？』と言われ…。
即答でお断りしました！

ですが、放置すれば更に上昇するのが予測できます。
仕方がないので２月１日から食事制限を実施しました。

で、頭を使うのが面倒なので、キャベツを中心とした食事にしてみました！
最近のダイエット番組など、キャベツを食べて効果があるのを観ていたので、その影響です。

キャベツ料理の一部、巨大ロールキャベツ
見ての通り、チキンラーメンのラーメン丼です。。

昨日の食事

朝食
特大ロールキャベツ１つ（前夜の残り）
材料：キャベツ、玉ねぎ、豚ひき肉、塩、コショウ、コンソメ

昼食
餃子１２個
材料：キャベツ、にら、にんにく、豚のひき肉、餃子の皮、塩、コショウ、醤油、酢、激辛ラー油

夕食
餃子１２個（昼と同じ）
キャベツスープ
材料：キャベツ、玉ねぎ、豚ひき肉、コンソメ、塩、コショウ

おやつ
きな粉餅１つ（買ったもの）

この食事で、ストレッチと簡単な筋トレを合わせて１時間

こんな感じの食事をしてます。
冬の間は、このメニューでいけそうです。
正直、かなりおいしいので、飽きないです。
それと、栄養など考えてないので、短期間（１から２ヶ月）を目処に、効果次第で調整しようと考えてます。

効果は、次回の採血結果までお楽しみ♪

キャベツの消費量と、食費の目安
１日、１人キャベツ１個半（１つ２００円）
豚ひき肉１００ｇ５８円
１日の食費、おおよそ１人５００円（おやつは別）